タマゴの効果：アンチエイジング、乾燥、イライラ、不眠、目の充血、下痢など
乾燥からくる肌荒れ対策の１品として 
体の中の「水分」と「血」を補ってくれるタマゴ。
たんぱく質やビタミンなど栄養豊富で手軽に食べられる万能食品。
ニンジンには皮膚や粘膜を正常にキープするβ-カロテンが
コーンはシミ・ソバカスを予防し、キャベツは胃を健やかに保つ効果が。
材料（２人分）
茹でタマゴ・・・２個
キャベツ・・・２枚
粒コーン（缶詰）・・・50g
ニンジン・・・3㎝
ニンニク・・・１片
カレールウ（市販）・・・30g
水・・・300ml
塩・コショウ・・・少々
作り方（約15分）
１．キャベツはざく切りにします。
２．ニンジンは千切り、ニンニクはみじん切りにします。
３．鍋を熱し油を入れ、（2）を加えて塩・コショウでサッと炒めます。
４．(3)に水を加え、沸騰したら縦半分に切った茹でタマゴと汁気をきったコーン、(1)、カレールウを加えて弱火で煮、ルウーが溶けたら出来上がり！
ポイント♪
＊野菜のシャキシャキ感を出すためキャベツは煮過ぎないこと。
胃もたれや胃腸が弱い方は控えめに。
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