梅干しの効果：疲労回復、代謝促進、食欲不振、二日酔い、腰痛など
梅干しのクエン酸効果で疲れを回復する1品 
梅干しとポン酢のクエン酸効果＋山芋のビタミンB群の働きで、トリプルで疲労回復に効果を発揮してくれますよ。とくに夏バテで食欲がないときでも、サッパリ食べられて栄養豊富なのでおすすめ☆彡
材料（２人分）
山芋・・・・5㎝程度
梅干し・・・大2個
シソの葉・・・3枚
ポン酢・・・適宜
作り方（約5分）
１．山芋は太めの千切り、シソの葉は細めの千切りにします。
２．梅干しはタネを取り除き、細かく刻みます。
３．ボウルに(1)を入れて軽く混ぜます。
４．器に盛り付け、上から(2)をのせれば出来上がり！
５．食べるときにポン酢をかけてくださいね。
ポイント♪
＊山芋のシャキシャキ感をガッツリ味わいたい方は太め、そうでない方は細めの千切りに。
虫歯などで歯が痛い方、産前産後、生理中の方は梅干を少なめにすること。
Leave a Reply