32．カレー風味のレンコンバーグ
豚肉の効果：疲労回復、滋養強壮、むくみ、水分不足による便秘など レンコン・シイタケ・コーンもたっぷり食べられる1品 薬膳では、豚肉は「腎」の働きを高め、「気」を補い、「潤い」を増やしてくれる食材のひ ➡作り方
むくみ
11．かぼちゃとなすの煮びたし
かぼちゃの効果：むくみ、冷え性、便秘、美肌、肩こり、更年期障害 ちょっと手間はかかるけどクセになる味♪ 利尿効果のあるカリウムが豊富ななすとの組み合わせ。 かぼちゃのビタミンCは加熱しても失われにく ➡作り方
10．小豆のフルーツヨーグルト
小豆の効果：むくみ、アンチエイジング、疲労回復、便秘、貧血 手軽にパパッと3分でできる薬膳スイーツ タンパク質やビタミンB１･B2、食物繊維が豊富な「小豆」。 むくみ以外にも疲労回復や ➡作り方
9．簡単かぼちゃのいとこ煮
かぼちゃの効果：疲労回復、便秘、むくみ、冷え性、美肌、更年期障害 茹で小豆を使うので簡単♪おやつとしても◎ カラダを温め疲労回復に効果のある「かぼちゃ」。 「疲れやすい」「顔色が優れない」という人に ➡作り方