27.もずくところてん

ダイエットにおすすめの薬膳レシピ 『もずくところてん』
ダイエットにおすすめの薬膳レシピ 『もずくところてん』

もずくの効果:ダイエット、美肌、育毛、糖尿病、大腸ガンなど

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もずくは、薬膳では「腎」と「肝」に働きかける食材のひとつ。
「腎」は体内の水分代謝と水分貯蔵を、「肝」は“気”や“血”の流れを司ります。

水分代謝が悪い、“血”の流れが滞ると太る原因に。
どちらにも働きかけてくれるもずくがおすすめです。

100gで2kcalと超低カロリーなのがうれしいですよね!(^^)!

材料
ところてん
もずく
ミニトマト
※味付けはお好みで

作り方(約3分)
1.ところてんともずくは汁気をきり器に盛ります。
2.半分に切ったミニトマトを飾り、【A】をかければ出来上がり!

ところてんは、地域によって食べ方がさまざま。味付けはお好みで。

秋田・・・生姜醤油。もしくは生姜+酢醤油が多い。
東京・・・酢醤油に辛子、プラス青海苔派も。
大阪・・・黒蜜派が多い。
福岡・・・ポン酢派が多い。

☆彡もずくはお酢と併せることで、成分の吸収を助かる働きがありますよ♪

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