32．カレー風味のレンコンバーグ
豚肉の効果：疲労回復、滋養強壮、むくみ、水分不足による便秘など レンコン・シイタケ・コーンもたっぷり食べられる1品 薬膳では、豚肉は「腎」の働きを高め、「気」を補い、「潤い」を増やしてくれる食材のひ ➡作り方
便秘
31．黒ゴマ団子の豆乳鍋
黒ゴマの効果：アンチエイジング、美肌、便秘、むくみ、デトックスなど 豆乳を使った黒ゴマたっぷりのお鍋 薬膳では、黒ゴマは「腎」の働きを高め、「腸」を潤す食材のひとつ。 美肌、美髪、白髪改善に効果のある ➡作り方
26．キャベツと玉ねぎの和風パスタ
キャベツの効果：ストレス緩和、疲労回復、胃粘膜の保護、便秘、整腸作用など キャベツの葉2枚でストレス解消できる1品 キャベツは薬膳では「腎」を補い「気」を巡らす食材のひとつ。 性質が「平」なので、冷 ➡作り方
23．ちぎりキャベツ
キャベツの効果：疲労回復、ストレス緩和、胃粘膜の保護、便秘、整腸作用など ちぎるだけの超簡単な疲労回復レシピ キャベツは薬膳では「腎」を補い「気」を巡らす食材のひとつ。 胃腸薬のキャベジンでお馴染み ➡作り方
11．かぼちゃとなすの煮びたし
かぼちゃの効果：むくみ、冷え性、便秘、美肌、肩こり、更年期障害 ちょっと手間はかかるけどクセになる味♪ 利尿効果のあるカリウムが豊富ななすとの組み合わせ。 かぼちゃのビタミンCは加熱しても失われにく ➡作り方
10．小豆のフルーツヨーグルト
小豆の効果：むくみ、アンチエイジング、疲労回復、便秘、貧血 手軽にパパッと3分でできる薬膳スイーツ タンパク質やビタミンB１･B2、食物繊維が豊富な「小豆」。 むくみ以外にも疲労回復や ➡作り方
4．ニラと豚肉のピリっと山椒炒め
山椒の効果：便秘、基礎代謝アップ、脳の活性化、基礎代謝アップ 冷えタイプの便秘におすすめ！山椒はピリリなレシピ 薬膳では便秘を5つのタイプに分けています。 「熱タイプ」「冷えタイプ」「貧血タイプ」「 ➡作り方
2．かぼちゃのヘルシーコロッケ
かぼちゃの効果：便秘、疲労回復、むくみ、冷え性、美肌、更年期障害 フライパンで作れる！便秘におすすめの薬膳レシピ パン粉の代わりにゴマをたっぷりつけ、フライパンで仕上げるヘルシーコロッケ。 かぼちゃ ➡作り方