キャベツの効果:疲労回復、ストレス緩和、胃粘膜の保護、便秘、整腸作用など
ちぎるだけの超簡単な疲労回復レシピ
キャベツは薬膳では「腎」を補い「気」を巡らす食材のひとつ。
胃腸薬のキャベジンでお馴染みですが、胃腸の粘膜を守ることで疲労回復にも効果が。
とくに疲れやすいタイプの方や虚弱体質の方におすすめ♪
性質が「平」なので、冷え性の人でも安心して食べられる食材です。
材料
キャベツ・・・好きなだけ
マヨネーズ・中濃ソース・・・適宜
作り方(約3分)
1.マヨネーズと中濃ソースを合わせてタレを作ります。
2.洗ったキャベツを食べやすい大きさに手でちぎれば出来上がり!
ポイント♪
*春キャベツなら葉が柔らかいので、生のままバリバリ食べちゃいましょう!
*タレのカロリーが気になる方はお味噌をつけて食べるのも◎
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