32．カレー風味のレンコンバーグ
豚肉の効果：疲労回復、滋養強壮、むくみ、水分不足による便秘など レンコン・シイタケ・コーンもたっぷり食べられる1品 薬膳では、豚肉は「腎」の働きを高め、「気」を補い、「潤い」を増やしてくれる食材のひ ➡作り方
疲労回復・滋養強壮・体力アップ
30．長芋とニラの温泉卵かけ
長芋の効果：疲労回復、滋養強壮、体力アップ、糖尿病など スタミナがつきすぎ？と思えるほどの1品 薬膳では、長芋は体に必要な水分である「体液」と「気」を補充。 栄養満点で疲労回復や滋養強壮に効果を発揮 ➡作り方
29．長ネギと鶏肉のナッツサラダ
ネギの効果：風邪、疲労回復、デトックス、冷え性、免疫力アップなど ネギ好きにはたまらない1品で風邪対策 薬膳では、長ネギは「肺」と「胃」に作用し、発汗を促すことで風邪を撃退。 とくに熱があるのに汗が ➡作り方
28．トマトとコーンの温冷スープ
トマトの効果：美肌、アンチエイジング、疲労回復、胃腸虚弱など 温めても冷やしてもおいしい1品 昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるトマト。 栄養豊富で、夏が旬のナス科のお野菜。 薬膳 ➡作り方
26．キャベツと玉ねぎの和風パスタ
キャベツの効果：ストレス緩和、疲労回復、胃粘膜の保護、便秘、整腸作用など キャベツの葉2枚でストレス解消できる1品 キャベツは薬膳では「腎」を補い「気」を巡らす食材のひとつ。 性質が「平」なので、冷 ➡作り方
23．ちぎりキャベツ
キャベツの効果：疲労回復、ストレス緩和、胃粘膜の保護、便秘、整腸作用など ちぎるだけの超簡単な疲労回復レシピ キャベツは薬膳では「腎」を補い「気」を巡らす食材のひとつ。 胃腸薬のキャベジンでお馴染み ➡作り方
21．山芋の梅しそポン酢
梅干しの効果：疲労回復、代謝促進、食欲不振、二日酔い、腰痛など 梅干しのクエン酸効果で疲れを回復する1品 梅干しとポン酢のクエン酸効果＋山芋のビタミンB群の働きで、トリプルで疲労回復に ➡作り方
18．玉ねぎのおかかマヨネーズ和え
玉ねぎの効果：ストレス、精神安定、新陳代謝、疲労回復、動脈硬化、高血圧、糖尿病、不眠解消など ストレス解消になり血液サラサラ効果もある玉ねぎレシピ 毒素が溜まると怒りっぽくなったり、顔色が悪くなった ➡作り方
10．小豆のフルーツヨーグルト
小豆の効果：むくみ、アンチエイジング、疲労回復、便秘、貧血 手軽にパパッと3分でできる薬膳スイーツ タンパク質やビタミンB１･B2、食物繊維が豊富な「小豆」。 むくみ以外にも疲労回復や ➡作り方
9．簡単かぼちゃのいとこ煮
かぼちゃの効果：疲労回復、便秘、むくみ、冷え性、美肌、更年期障害 茹で小豆を使うので簡単♪おやつとしても◎ カラダを温め疲労回復に効果のある「かぼちゃ」。 「疲れやすい」「顔色が優れない」という人に ➡作り方