26．キャベツと玉ねぎの和風パスタ
キャベツの効果：ストレス緩和、疲労回復、胃粘膜の保護、便秘、整腸作用など キャベツの葉2枚でストレス解消できる1品 キャベツは薬膳では「腎」を補い「気」を巡らす食材のひとつ。 性質が「平」なので、冷 ➡作り方
月別: 2017年1月
25．ひじきのシャキシャキ卵焼き
ひじきの効果：骨粗鬆症、むくみ、貧血、ストレス、視力回復、免疫力アップなど ひじき＋水菜のシャキシャキ感が楽しめる1品 骨粗鬆症予防に欠かせないカルシウム。 “血”を補ってくれるひじき、実は牛乳の約 ➡作り方
23．ちぎりキャベツ
キャベツの効果：疲労回復、ストレス緩和、胃粘膜の保護、便秘、整腸作用など ちぎるだけの超簡単な疲労回復レシピ キャベツは薬膳では「腎」を補い「気」を巡らす食材のひとつ。 胃腸薬のキャベジンでお馴染み ➡作り方
22．もずくのキノコ雑炊
もずくの効果：ダイエット、美肌、育毛、糖尿病、動脈硬化、大腸ガンなど 低カロリーのもずくでダイエットする1品 もずくは、薬膳では「腎」と「肝」に働きかける食材のひとつ。 「腎」は体内の ➡作り方
21．山芋の梅しそポン酢
梅干しの効果：疲労回復、代謝促進、食欲不振、二日酔い、腰痛など 梅干しのクエン酸効果で疲れを回復する1品 梅干しとポン酢のクエン酸効果＋山芋のビタミンB群の働きで、トリプルで疲労回復に ➡作り方
20．セロリと三つ葉のスープ
セロリの効果：ストレス、不眠、むくみ、血圧降下、鎮静・鎮痛作用など セロリと三つ葉の香りがイライラを鎮めてくれる1品 セロリと三つ葉、どちらも特有の香りにリラックス効果が。 多めに作って冷蔵庫で保存 ➡作り方
19．キャベツとコーンのタマゴカレー
タマゴの効果：アンチエイジング、乾燥、イライラ、不眠、目の充血、下痢など 乾燥からくる肌荒れ対策の１品として 体の中の「水分」と「血」を補ってくれるタマゴ。 たんぱく質やビタミンなど栄養豊富で手軽に ➡作り方
18．玉ねぎのおかかマヨネーズ和え
玉ねぎの効果：ストレス、精神安定、新陳代謝、疲労回復、動脈硬化、高血圧、糖尿病、不眠解消など ストレス解消になり血液サラサラ効果もある玉ねぎレシピ 毒素が溜まると怒りっぽくなったり、顔色が悪くなった ➡作り方
16．菜の花の中華風ゴマ和え
菜の花の効果：デトックス、免疫力アップ、貧血、骨粗鬆症、アンチエイジング、肌荒れ、など 春が旬のほろ苦いお野菜でデトックスする1品 冬にため込んだ毒素をデトックスしてくれる春のほろ苦い ➡作り方